Compote d'abricots

Voilà, c'est un fait (injuste!):  la moitié de la France est  actuellement coupée entre ceux qui ont le soleil et ceux qui ne l'ont pas (moi), si bien que la moitié a des fruits gorgés de soleil contrairement à l'autre (moi). Que faire d'une magnifique caissette d'abricots manquant de soleil et donc de maturité et de sucre? Une compote pardi! Ingrédients : - 900 g d'abricots...

Publié le 30/06/2012 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...